Decora tu mousse

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Es conocido la frase que la comida entra por los ojos. Si queremos servir nuestro Mousse de chocolate para una ocasión especial, no descuides la presentación. Sique estos sencillos pasos para darle un toque especial a tu postre.

 

Lo que necesitas
  • biscuit fino
  • Glaseado a base de azúcar glass y agua o zumo
  • sirope de chocolate


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1Introducimos el bizcocho fino en el molde (Aro).

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2Rellenamos el molde con el Mousse. Es conveniente que untemos el molde con un poco de aceite.

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3Y aplanamos la superficie del Mousse con la ayuda de una cuchara.

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4Echamos encima sirope de chocolate. (puede ser casero o bien comprado).

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5Extendemos cuidadosamente hasta que cubra toda la superficie.

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6Dibujamos con un glaseado el motivo deseado (a base de azúcar glass y agua o zumo).

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7Deformamos el dibujo con ayuda de un pincho, y dejamos enfriar unos 3 horas.

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8Desmoldamos con cuidado con ayuda de un cuchillo.

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9Aplanamos los bordes con un cuchillo si hiciera falta.

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10Decoramos con viruta de naranja.