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La tarta de Muma

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Muma, así la llaman sus nietos. Una mujer vital, moderna, amable y cariñosa, siempre está cuando se la necesita. Para sus nietos es la mejor abuela del mundo, les cuida cuando están malitos, se dedica con todo su energía a ellos y les hace pasar muy buenos ratos. Su familia no se lo pensó dos veces y decidieron rendirla un homenaje especial a su 70 cumpleaños…con una estupenda tarta.

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Tarta para un joven desordenado

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Cuantas madres habrá en este mundo que desesperan con sus hijos, porque no hay manera de hacerles ver que un poco de orden y limpieza, aunque solo sea un poquito, no viene nada mal en esta vida? Pues debe haber millones, y el mío desgraciadamente tampoco es una excepción y eso que ya cumple 20 años!!!
Algún día aprenderá, digo yo, pero de momento decidí chincharle un poquito con este tema mediante su anual tarta de cumpleaños. Menos mal que mi hijo tiene mucho humor, y se puso como loco cuando la vio!!

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Bizcocho de chocolate con ingrediente secreto

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Este Bizcocho de chocolate es uno de los más ricos y jugosos que jamás he probado. Eso sí, el ingrediente principal al que se debe su textura irrepetible me lo suelo callar hasta que los comensales hayan probado un trozo. ¿Por qué? Porque este ingrediente misterioso se llama “Remolacha”. Apenas conozco persona a la que la gusta esta hortaliza, y si lo desvelo antes, mínimo un 90% me diría que prefiere no probar… ja ja. Así que os recomiendo seguir mi consejo. No desvelar el secreto hasta que tus invitados lo hayan probado, en cuanto se lo confieses, observa sus caras… Verás ojos grandes y bocas abiertas… Es muy divertido, yo siempre me parto!!! Hasta el día de hoy aún no ha pasado persona por mi cocina al que no la haya apasionado este increíble bizcocho, os lo prometo ;) .

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Tarta para un amante de galletas

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Ignacio, el novio de mi hija Celia, le encantan mis galletas que hago todos los años para la época de Navidad. Si llega a casa y hay un plato preparado con ellas, a los 5 minutos no queda ni rastro, os lo aseguro… Pero no me quejo, es más, me alegro mucho que le gusten tanto, y además así me dio una buena idea para su tarta de cumpleaños del pasado día 21 de diciembre: Ignacio sumergiendo de un montón de galletas ja ja…

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Sopa de la suerte (sopa de lentejas)

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Para mi madre esta sopa era sagrada, había que tomarla el día de Año Nuevo, es decir cada 1 de enero. “Las lentejas traen suerte y dinero a casa”… todos los años nos decía lo mismo y año tras año me tomaba este caldo de lentejas (que por cierto está delicioso) y hasta hoy mantengo esta tradición familiar. Sinceramente no sé si realmente trae suerte o no, pero por si acaso yo me la tomo, ja ja… al fin y al cabo nunca se sabe. Pero lo más importante es que os guste, espero que así sea. Feliz año!

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